• odmiana wczesna

• do uprawy wiosennej i jesiennej

• odmiana dość niska, dorasta do 30 – 40 cm

• ze względu na zawartość sulforanu – zaliczany jest do superfood

• okres wegetacji - 65 - 70 dni

• stanowisko - słoneczne

• rozstawa - 30 x 30 cm

• zastosowanie - przeznaczenie do bezpośredniego spożycia

• gramatura - 10 g

Superfood to określenie stosowane dla produktów o ponadprzeciętnych właściwościach odżywczych, wyjątkowo cennych dla zdrowia. Brokuł zaliczany jest do Superfood ze względu na zawartość sulforanu – silnego przeciwutleniacza, który blokuje powstawanie nowotworowych mutacji DNA. Antyrakowe właściwości będą zachowane jedynie pod warunkiem odpowiedniej obróbki cieplnej.